ビアトリクス・ポターのイレブンジズ

イギリス児童文学とスイーツをテーマにテーブルコーディネート
本日はビアトリクス・ポターの「ひげのサムエルのおはなし」から🐭🐱
和訳では「ねこまきだんご」とか「ゆでだんご」と訳されています。

ストーリーを読み解きながらスイーツと一緒にイレブンジズのセッティング🥧☕️
猫、ネズミに巻かれてますね。。🐭😂
ねこの代わりにラズベリージャムを巻いたローリーポーリープディングは蒸して作ります
改めて読み直すと
なんだか楽しいし、
子どもの頃は理解出来なかったことが楽しめて、
絵本の中のテーブルを作りたくなります☕️🍰
カスタードソースも添えます
スコーン作りの工程で
ひとまとめにして
伸ばした後に
ラズベリージャムをたっぷり塗って
巻きます
クッキングペーパーと
アルミホイルでまいて
1時間蒸します
ポターの作品をイメージしたナチュラルテーブル
物語の中のテーブル☕️🎂🥧

仙台紅茶中国茶テーブルコーディネート教室ブリティッシュガーデンスクール(仙台一番町)

仙台で紅茶、中国茶、テーブルコーディネート、食育教室を開いておよそ24年⭐︎ヨーロッパやアジアの食文化を学んでいただいています。日々の教室の様子や歳時記、取材された事柄や季節のイベントなど楽しくご紹介いたします。毎日ヌン活。お嬢様部必見です⭐︎

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