アイリッシュソーダブレッドとアイリッシュクリームティー

寒くなりました💦
ほっこりとしたあたたかなティータイムを過ごしていただくためにアイリッシュクリームティーを淹れます☕️
そえるのはアイリッシュソーダブレッド🍞🥖🥯
アイリッシュオーツを加えた
発酵いらずのスピードパン🍞🥐🥖
さっくり混ぜて
30分焼くだけ🍞🥖
忙しい朝にもぴったり🥖🍞
アイリッシュクリームはキャラメルティー
キャラメルの融点は186度。その熱々キャラメルにあらかじめ挿れておいたスコッチ樽でねかせた紅茶にスコッチを少し加え、加えると、グツグツとカップの中でキャラメルと混ざり良い香り☕️
ジャムを塗って
ソーダブレッドをいただきます☕️🥖
生徒の皆さまも上手に焼けました🍞㊗️☕️
寒く忙しい朝にもぴったりですね☕️

仙台紅茶中国茶テーブルコーディネート教室ブリティッシュガーデンスクール(仙台一番町)

仙台で紅茶、中国茶、テーブルコーディネート、食育教室を開いておよそ24年⭐︎ヨーロッパやアジアの食文化を学んでいただいています。日々の教室の様子や歳時記、取材された事柄や季節のイベントなど楽しくご紹介いたします。毎日ヌン活。お嬢様部必見です⭐︎

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