プラムケーキと木いちごのジャムケーキ

ティーパーティーのためにプラムケーキを作ります。
ラム酒につけたドライフルーツたっぷり
たっぷり🍎🍇🍓🍊🍋🍈🍑
むかしはプラムを刻んでケーキがプラムいろになるまでほとんどプラムのケーキでしたが、今はプラムを加えなくてもレーズンやクランベリーなどのドライフルーツだけでもプラムケーキという名前。
まぜて焼くだけシンプルケーキ🎂

これに粉糖をかけます。
メアリーポピンズはお休みの日、お友達のバートと一緒に「おとぎのくにのお茶時間」を楽しみにしています。その茶会はメアリーポピンズらしい銀のポットに紅茶がたっぷり入っていて、テーブルにはおきにの「木いちごのジャムのケーキ」がのっています🍓
木いちごはラズベリーのこと🍓
ヴィクトリアんサンドウィッチですね🍓🇬🇧😊
バターもたっぷり
焼き上がりましたら
二枚に切って
バタークリームと
ラズベリージャムをのせて
上から粉砂をかけます
メアリーポピンズらしい正統派なアフタヌーンティー
今日はヴィクトリアサンドウィッチではないけど
プラムケーキにはストロベリージャムやクリームを添えて楽しむティーパーティーがあります🍓🎂
紅茶が益々すすみます🇬🇧😊☕️🍓
これから開くティーパーティーのためにプラムケーキのご紹介テキストを作りました🍓
プラムケーキのフィリング(ラム酒やブランデーに漬け込んだドライフルーツ)は1年分たっぷり作り置き。
風味豊かなケーキです🍓🍎🍈🍇🍊🍑🍌🍋🍎🌹

仙台紅茶中国茶テーブルコーディネート教室ブリティッシュガーデンスクール(仙台一番町)

仙台で紅茶、中国茶、テーブルコーディネート、食育教室を開いておよそ24年⭐︎ヨーロッパやアジアの食文化を学んでいただいています。日々の教室の様子や歳時記、取材された事柄や季節のイベントなど楽しくご紹介いたします。毎日ヌン活。お嬢様部必見です⭐︎

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